Såg ett recept på aftonbladet, har ändrat lite och jag tänkte pröva det i veckan. 

2 portioner

1 burk lätt creme fraiche (laktosfri)

2 avocados

vitlök

salt peppar

pasta (glutenfri) ( jag tål inte fullkorn så bra, men om man gör det så ta det)

mixa creme fraiche och avocado. pressa i vitlök och salta peppra. servera med nykokt pasta.

vegetariskt alternativ vilket passar skitbra. jag tror man egentligen skulle behöva en "köttfri" dag i veckan. så vegetariska måltider är alltid ett plus!